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Café
Moído
Cápsulas
Renascimento através do café
Como melhorar a excelência local e restaurar a esperança para as comunidades da Guatemala.
Em colaboração com a Verdad y Vida.
Em colaboração com a Verdad y Vida.
Guatemala
Comunidade de San Lucas Chiacal
O desafio
A comunidade de San Lucas Chiacal, na Guatemala, é um pequeno grupo de 130 famílias, composto principalmente por mulheres envolvidas em atividades agrícolas e de carpintaria.
No passado, a maioria dos habitantes da etnia Maya Pop’omchì estava envolvida em conflitos internos que levaram inúmeras vítimas a perder suas vidas, e causou a destruição de suas terras.
Agora, esta comunidade, engajada no cultivo artesanal de um café de alta qualidade, precisa de apoio técnico, treinamento e assistência para ajudar na comercialização correta de seu produto.
Os objetivos
Capacitação dos beneficiários para produção e marketing eficazes.
Fortalecimento da associação por meio de apoio organizacional e logístico.
Criar parcerias com organizações locais e regionais semelhantes.
Fortalecimento da associação por meio de apoio organizacional e logístico.
Criar parcerias com organizações locais e regionais semelhantes.
A resposta
A Fundação Lavazza, em colaboração com a associação Verdad y Vida, apoia um grupo de 20 mulheres Mayas Pop’omchì em seu projeto ambicioso: a produção e comercialização de café cultivado na comunidade de San Lucas Chiacal.
