Inovação contra as mudanças climáticas
A importância do treinamento de campo para pequenos produtores no Vietnã.
Em parceria com a Olam e a ISLA (Initiative for Sustainable Landscapes).
Vietnã
Província de Dak Lak
O desafio

A produção de café enfrenta muitos desafios. As mudanças climáticas estão entre as principais, com o seu efeito adverso na qualidade e disponibilidade do produto. No Vietnã, mudanças climáticas repentinas – chuvas abundantes fora da estação e períodos de seca prolongada – são um verdadeiro problema que impacta a produção e o trabalho de 1.245 pequenos produtores locais.

Os objetivos
Melhorar a eficiência dos sistemas de irrigação.

Reduzir as emissões de gás relacionadas com a produção.

Criar soluções para gerenciar as mudanças climáticas.

A resposta

A Fundação Lavazza fornece assistência técnica e treinamento para pequenos produtores vietnamitas por meio do método da Farmer Field School. No âmbito do programa, são realizados testes sobre as características do solo para identificar a melhor qualidade dos adubos a serem utilizados; sistemas inovadores de irrigação são projetados e árvores para sombra plantadas, a fim proteger o café da exposição excessiva ao sol ou da chuva súbita.