O departamento é uma verdadeira incubadora de ideias inovadoras, tanto que está equipado com um escritório de patentes internas, dedicado a proteger as soluções desenvolvidas nas três áreas de experiência.
Espresso no espaço.
Resultado de um projeto entre a Lavazza e a Argotec, empresa italiana de engenharia especializada no projeto de sistemas aeroespaciais e líder europeu na preparação de alimentos para consumo no espaço, a ISSpresso é a máquina de café que leva o espresso ao espaço, redefinindo a fronteira entre ficção científica e realidade. Isso permite que os astronautas continuem o ritual do autêntico espresso italiano, mesmo em órbita.
Cada cápsula é um recurso para o ambiente.
Lavazza e Novamont trabalharam juntas para criar uma cápsula capaz de se transformar em um recurso para o ambiente após o uso. A nova cápsula compostável Lavazza alimenta a cultura de resíduos zero, onde não há desperdício, porque tudo se transforma: no final do seu ciclo de vida, a cápsula transforma-se em compostagem, um fertilizante natural para o solo. Cápsulas compostáveis podem ser encomendadas exclusivamente na loja Lavazza on-line.