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Por trás de cada blend Lavazza há um valor agregado que torna o que oferecemos único. Um valor que significa pesquisa, estudo, inovação; a adição de paixão ao nosso produto. O departamento de Pesquisa e Desenvolvimento da Lavazza é onde vive esta paixão. Um grupo de especialistas ativos em três áreas: pesquisa e seleção de matérias-primas para café, máquinas e sistemas, materiais e acondicionamento.

O departamento é uma verdadeira incubadora de ideias inovadoras, tanto que está equipado com um escritório de patentes internas, dedicado a proteger as soluções desenvolvidas nas três áreas de experiência.

ISSpresso

Espresso no espaço.
Resultado de um projeto entre a Lavazza e a Argotec, empresa italiana de engenharia especializada no projeto de sistemas aeroespaciais e líder europeu na preparação de alimentos para consumo no espaço, a ISSpresso é a máquina de café que leva o espresso ao espaço, redefinindo a fronteira entre ficção científica e realidade. Isso permite que os astronautas continuem o ritual do autêntico espresso italiano, mesmo em órbita.

Compostagem

Cada cápsula é um recurso para o ambiente.
Lavazza e Novamont trabalharam juntas para criar uma cápsula capaz de se transformar em um recurso para o ambiente após o uso. A nova cápsula compostável Lavazza alimenta a cultura de resíduos zero, onde não há desperdício, porque tudo se transforma: no final do seu ciclo de vida, a cápsula transforma-se em compostagem, um fertilizante natural para o solo. Cápsulas compostáveis podem ser encomendadas exclusivamente na loja Lavazza on-line.