Ferva 1 litro de leite, adicione o cacau e o açúcar, a abaixe o fogo

Reduza o chocolate por 10 minutos ou mais, dependendo da consistência desejada. Em seguida, deixe esfriar.

 

Enquanto isso, prepare o café. Em seguida, coloque o gelo em um copo de coquetel, misture o chocolate frio com 50 ml de leite, e despeje a mistura sobre o gelo. Despeje o café e cubra com chantilly.