Dek Classico

Um blend aromático e refinado de grãos de café arábica e robusta selecionados, caracterizado por aromas adocicados de amêndoa e chocolate ao leite, com um toque de frutas secas.

  • CAFÉ MOÍDO
  • MOKA
INTENSIDADE 3
Descafeinado e com sabor residual adocicado e floral, ideal para máquinas de espresso e cafeteira moka.
  • Arábica e robusta

    COMPOSIÇÃO

  • Principalmente América do Sul, Sudeste da Ásia

    ORIGEM

  • Pozzilli, Itália

    PROCESSANDO

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PERFIL E TORRA
Adocicado e equilibrado
APARÊNCIA
Crema dourada e cor quente

AROMA
Notas de frutas secas

SABOR
Suave e harmonioso

Notas aromáticas
Frutas secas
Intensidade 3 Luz
Torra Média
Informações técnicas
Produzido para
Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 Turim – Itália
Descrição
Um blend de café moído descafeinado
Intensidade
3
Quantidade líquida
250 g
Tamanho da embalagem
Lata de 250 g
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PREPARAÇÃO

Dek Classico
para a cafeteira moka, cafeteira com filtro e prensa francesa.

Aprecie seu café exatamente como você gosta: como um ristretto aromático na cafeteira moka, um longo encorpado em uma cafeteira com filtro ou em uma prensa francesa.
EM DETALHE

O processo de descafeinização

A cafeína é removida dos grãos pré-torrados durante o processo de descafeinização: a Lavazza aplica este processo em sua fábrica em Pozzilli, dedicada exclusivamente à descafeinização do café verde. O processo da Lavazza é exclusivo porque não envolve solventes, mas dióxido de carbono, para otimizar a retenção das qualidades sensoriais e dos aromas do café.

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