I PIACERI DEL CAFFÈ

2000 – Equipe Lavazza

Partindo do desenvolvimento das caldas de laranja e de limão, absolutamente inovadoras por serem compatíveis mesmo com o leite e o café, e prosseguindo com o estudo da Milk Texture da Lavazza, surgiu a coleção de receitas

I Piaceri del Caffè, elaboradas com consistências e temperaturas inéditas: o Espresso Crema, caracterizado por uma camada de calda, uma de café espresso e uma terceira de Milk Texture; o Ice Cappuccino, preparado em um mixer com café espresso, leite desnatado, açúcar, gelo e cacau amargo; Cappugiro, o cappuccino “virado” com o creme de café em cima do leite, de forma líquida. Estes são apenas alguns exemplos de produtos desenvolvidos pela Equipe Lavazza no âmbito desta linha.