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ALBERT RAURICH

Os chefs que escolheram a Lavazza para seus restaurantes

Albert Raurich estreou como chef depois de trabalhar durante 10 anos no El Bulli, de Ferran Adrià, onde por muito tempo foi Jefe de cocina junto com Oriol Castro.
Depois de trabalhar com Adrià, Raurich abriu o Dos Palillos com o Camper Group, no bairro histórico de Raval, em Barcelona.

Conheça o restaurante de Albert Raurich:

Dos Palillos
Carrer d'Elisabets, 9
08001 Barcelona
Tel. +34 93 304 05 13
dospalillos@dospalillos.com
www.dospalillos.com

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